Uyghur Oqughuchilar Munbiri
Uyghur Oqughuchilar Munbiri

yawrupada oquwatqan, we yawrupagha kilip oqushqa qiziqidighan uyghurlar üchün pikir almashturush supisi
 
HomeHome  Uyghur Latin YiziqiUyghur Latin Yiziqi  CalendarCalendar  GalleryGallery  IzdeshIzdesh  XetküchlerXetküchler  FAQ (Soal-Jawablar)FAQ (Soal-Jawablar)  TizimlitishTizimlitish  mushtir bolungmushtir bolung  Kirish  
Latest topics
» Yengi Eza(lar)din Munber Ehlige Salam
by alibay 19.07.12 11:59

» 2012-yilliq wetendin kelgen oqush mukapat puligha iltimas qilish waqti toshup qaldi
by oghuzkb 02.05.12 3:25

» nijat hoshur akimizning körgezmisi yerlik xewerlerde
by oghuzkb 19.03.12 17:40

» Pseudomonas xinjiangensis sp – wetendin tepilghan bakterye
by Esra 28.12.11 13:37

» تۈركىيەدە ئوقۇش
by oghuzkb 26.12.11 2:47

» Germaniyege oqushqa kelgen zhongguoluq oqughuchilarning ozini tizimgha aldurush jedwili
by oghuzkb 19.11.11 14:36

» uyghur dokturlar heqqide
by Mung_kuy 10.09.11 11:19

» Xosh Xewer: Xinjiang tewelikidiki her millet oqughuchilirigha 2011. yildin bashlap oqush mukapat puli birildu.
by oghuzkb 05.09.11 4:26

» uyghur akadimyesige i'ane
by oghuzkb 30.08.11 13:57

ulinishlar
meripet

UA

Biliwal

UKIJ

Yulghun

TipTop

TipTop

meripet

Share Tewsiye
Diqqet

Bu peqet bir ilmi pikir almashturush supisi. eger bu yerdiki yazmilarda bashqilarning eser hoqoqigha, kishilik hoquqigha, jungxua xeliq jumhuryiti we yazghuchi özi yashawatqan dölettiki qanun-siyasetlerge xilapliq qilinidighan ehwal körülse, munbirimiz jawabkarliqni üstige almaydu, yazma yazghuchi özi ige boloshi kirek!


Share | 
 

 ta'amlar shahi---polo we uni qilish ussuli

Aldinqi Téma Kéyinki Téma Go down 
AptorMeséj
oghuzkb
10.oghuz
avatar

Yézilmilar Sani : 400
töhpe : 846
tizimlatqan waqti : 2009-05-31
yishi : 37
Orni : Ulm, Germany

YollashMawzu: ta'amlar shahi---polo we uni qilish ussuli   18.10.09 11:08

korshatqa awaz qoshup menmu birni yazay:-)

bu yerde "göshlük polo" ni tonushturimiz

alahidiliki: ishtihani qozghaydu, puraqliq.
teb'iti: 1-derijide quruq issiq.
menpe'eti: yilik peyda qilidu, semirtidu.(ma gepke manga ishlimeydu likin)
ziyanliq tesiri: öt, jiger késelliklirige ziyan qilidu.
tüzetküchisi: béhi, xam sey(salat), qétiq.
tarixi: hazirche taza iniq melumatim yoq, diyilishiche qeshqerde eng burun peyda bolghan diyiliptu, sual belge tashlap qoydum.

qilish usuli:
Gürüchni yuynghada sugha chilap qoyung, eger pakiz bolsa süyini tükiwetmey suda tindurup qoyung. bundaq bolghanda gürüshning yüzidiki ungha oxshash qismi suda irighandin kiyin(?) qaytidin gürüch özi teripidin sümirilidu. eger girmaniyede yashawatqan bolsingiz eng mas kilidighan gürüch türklerning gürüchi, yeni NAMLI®️ HAKKI Sari Pirinc , buningdinmu yaxshiliri boloshi mumkin, bilmidim, likin hergiz hindastanning bir gürüchini ishlitip salmanglar he, 10 minuttila shoyla bolidu (bishimdin ötken lay )

Gürüchning miqdaridin yerimidin sel jiqraq mayni
qazangha quyung. Azraq tuz siliwiting, gosh temlik
bolidu, jiq seliwetsingiz gosh qattiq bolup qalidu.

Göshni obdan pishurung, sirti sel qayarsun, andin bash
piyazni toghrap selip, sagharghiche qorung, bolsa piyaz irip ketsun Smile , uzuniraq qaynatsingiz gösh yumshaq bolidu. rast kala göshi ishlitimiz meyerde;-)

üstige sewze qelemchisini tashalap, obdan qorung.
sewze yumshighiche qoruysiz. (sewzini yenila pichaqta toghrighan yaxshiken, men bir mexsus sewze qiridighan nerside qilattim, uningda süyi bek ziyan bolop kitidiken, hem bek ushshaq qiliwetkechke polo bekirek shoyla yönilishige qarap kitidiken) Bu chaghda tuzdin we
Ziridin azraq siliwetsingiz bolidu. Bolsa bir dane
shoxlini ushshaq chanap siliwetip, biraq qorung.
Poloning renggi yaxshi chiqidu.

Andin gürüchning miqdaridin sel ashurup su quyisiz, we
bosh otta obdan qaynitisiz, (buningdin burun göshni
eliwalisiz// men iliwetmeyla pishiriwirimen), sewzining temi süyige obdan chiqsun, renggi qoyuqraq bolsun, andin gürüchni silingde, otni
kücheyting. paraqship qaynighanda, gürüchni öz ara
tekshi ileshturung, ala bop qilishidin saqlanghili
bolidu.

Gürüchning yüzide süyi qalmighan chaghda üstige göshni
siling, otni kichikliting(40~60C°), we him qilip dümleng, 25
minuttin kiyin poloringiz teyyar bolidu, qalghinini
ozingiz biling. (beziler dümligende ottursini tiship bir tal choka sanjip qoyidu)

eger polo oxshimisa men ige emes, menghu qandaq pishsa shundaq yewiridighini, likin titip baqqanlar bar, shular bir nerse disun.

menbeler:
1. mizaj we yémek-ichmek, exmetjan ismail, xinjang pen-téxnika neshiryati,2000
2. qilish usuli doktur ashti Memetimin Abbas akimizning émailge ewetken ritisipidin ilindi:-)

qiriqqa kiripmu mizaj bilmise,
ol haywan érur ger sözlise.
----yüsüp xas hajip

_________________
ilxatérem
Choqqigha qaytish Go down
http://www.uni-ulm.de/~bkuerban/
oghuzkb
10.oghuz
avatar

Yézilmilar Sani : 400
töhpe : 846
tizimlatqan waqti : 2009-05-31
yishi : 37
Orni : Ulm, Germany

YollashMawzu: Re: ta'amlar shahi---polo we uni qilish ussuli   18.10.09 11:19

rast siler qilghan usulda anche-munche periq bolsa yizip qoyarsiler, tejirbe almashturimiz:-)

_________________
ilxatérem
Choqqigha qaytish Go down
http://www.uni-ulm.de/~bkuerban/
Iltemish
3.noruz
avatar

Yézilmilar Sani : 61
töhpe : 130
tizimlatqan waqti : 2009-09-30
Orni : the Netherlands

YollashMawzu: Re: ta'amlar shahi---polo we uni qilish ussuli   18.10.09 12:15

Kopinche adem suni jiq quyiwitip shoyla qip qoyishi mumkin! Shunga apam manga her bir piyale guruchke, ikki piyale su quysang bolidu digen! MEn shundaq qilimen Smile
Andin guruchni issiq sugha chilaishni unutmang
Choqqigha qaytish Go down
korshat
8.tomuz
avatar

Yézilmilar Sani : 325
töhpe : 615
tizimlatqan waqti : 2009-05-31
yishi : 34
Orni : Deutschland

YollashMawzu: Re: ta'amlar shahi---polo we uni qilish ussuli   18.10.09 14:02

suni quyup bolghandin kiyin kartoshkini yoghan toghrap siliwetse bolidu. dumlinip pishqan kartoshka bekla yiyishlik bolup polo bilen bek mas kilidu. ozuqluq tiximu mol bolidu.

_________________
Büyük insanlar yingi pikirlerni tartishar,
Normal insanlar Netijini tartishar,
Kichik insanlar Kishilerni tartishar.
Choqqigha qaytish Go down
Iltemish
3.noruz
avatar

Yézilmilar Sani : 61
töhpe : 130
tizimlatqan waqti : 2009-09-30
Orni : the Netherlands

YollashMawzu: Re: ta'amlar shahi---polo we uni qilish ussuli   18.10.09 14:06

kartoshka digen nime?
Choqqigha qaytish Go down
oghuzkb
10.oghuz
avatar

Yézilmilar Sani : 400
töhpe : 846
tizimlatqan waqti : 2009-05-31
yishi : 37
Orni : Ulm, Germany

YollashMawzu: Re: ta'amlar shahi---polo we uni qilish ussuli   18.10.09 14:15

Iltemish wrote:
kartoshka digen nime?

mawu korshat özini tigim qeshqerliq dep yene kartoshka diginini:-D

esli Uyghurchisi Berenke, xitaychisi yangyu, roschisi Kartochka.

_________________
ilxatérem
Choqqigha qaytish Go down
http://www.uni-ulm.de/~bkuerban/
korshat
8.tomuz
avatar

Yézilmilar Sani : 325
töhpe : 615
tizimlatqan waqti : 2009-05-31
yishi : 34
Orni : Deutschland

YollashMawzu: Re: ta'amlar shahi---polo we uni qilish ussuli   18.10.09 14:18

Iltemish wrote:
kartoshka digen nime?

sap uyghur tilida berenke deydu, kartoshka digen ros tilidin kirgen gep. hanzuche tudou.

_________________
Büyük insanlar yingi pikirlerni tartishar,
Normal insanlar Netijini tartishar,
Kichik insanlar Kishilerni tartishar.
Choqqigha qaytish Go down
Iltemish
3.noruz
avatar

Yézilmilar Sani : 61
töhpe : 130
tizimlatqan waqti : 2009-09-30
Orni : the Netherlands

YollashMawzu: Re: ta'amlar shahi---polo we uni qilish ussuli   18.10.09 14:19

Hejep izza tattima... biz Qeshqerde shu xittayche yangyu lam deydikenmiz~
Choqqigha qaytish Go down
korshat
8.tomuz
avatar

Yézilmilar Sani : 325
töhpe : 615
tizimlatqan waqti : 2009-05-31
yishi : 34
Orni : Deutschland

YollashMawzu: Re: ta'amlar shahi---polo we uni qilish ussuli   18.10.09 14:20

Neqil :
mawu korshat özini tigim qeshqerliq dep yene kartoshka diginini:-D

esli Uyghurchisi Berenke, xitaychisi yangyu, roschisi Kartochka.

ma inkasni teng yiziptuq, men yazghanda sen qayturmighan tixi.
hehe......men shu berenke disem tiximu kop adem chushenmey qalmisun dep kartoshka digen.

_________________
Büyük insanlar yingi pikirlerni tartishar,
Normal insanlar Netijini tartishar,
Kichik insanlar Kishilerni tartishar.
Choqqigha qaytish Go down
oghuzkb
10.oghuz
avatar

Yézilmilar Sani : 400
töhpe : 846
tizimlatqan waqti : 2009-05-31
yishi : 37
Orni : Ulm, Germany

YollashMawzu: Re: ta'amlar shahi---polo we uni qilish ussuli   18.10.09 14:27

Iltemish wrote:
Hejep izza tattima... biz Qeshqerde shu xittayche yangyu lam deydikenmiz~
hichqisi yoq, bizdimu chonglar yangyu deydu, mwu sap uyghurchisi bizdin bashlinidu inshaallah!!!

korshat wrote:

ma inkasni teng yiziptuq, men yazghanda sen qayturmighan tixi.
hehe......men shu berenke disem tiximu kop adem chushenmey qalmisun dep kartoshka digen.

haha, men chaqqan chiqiptimen eyna, 3 minut burun:D waqitini sikuntlap öylchemiz Wink

_________________
ilxatérem
Choqqigha qaytish Go down
http://www.uni-ulm.de/~bkuerban/
Venira
2.hud
avatar

Yézilmilar Sani : 22
töhpe : 26
tizimlatqan waqti : 2009-06-01
yishi : 35
Orni : Cottbus Deutschland

YollashMawzu: Re: ta'amlar shahi---polo we uni qilish ussuli   24.10.09 15:12

poloning gepini anglap hejep dadam etken poloni yigim keldi. dadamning etken polosi way way wayyyy egizda qalidu. alamat ohshaydu jumu. ozem etipmu undaq ohshitalmigan. uning ustige her qetim sewze togriganda qolumni kesiwalimen. Mad shuningdin keyin etmesla boldum. qaysinglar polo etishqa usta?
Choqqigha qaytish Go down
http://www.staatstheater-cottbus.de
Iltemish
3.noruz
avatar

Yézilmilar Sani : 61
töhpe : 130
tizimlatqan waqti : 2009-09-30
Orni : the Netherlands

YollashMawzu: Re: ta'amlar shahi---polo we uni qilish ussuli   24.10.09 15:19

Mining dadammu bek peyze qilatti poloni! Men shunche qilsammu peqet hiliqi peyzi tem yoq! oxshighan poloni soghuq yise tiximu peyzi bop kitidu he!
Choqqigha qaytish Go down
korshat
8.tomuz
avatar

Yézilmilar Sani : 325
töhpe : 615
tizimlatqan waqti : 2009-05-31
yishi : 34
Orni : Deutschland

YollashMawzu: Re: ta'amlar shahi---polo we uni qilish ussuli   25.10.09 5:33

Venira wrote:
poloning gepini anglap hejep dadam etken poloni yigim keldi. dadamning etken polosi way way wayyyy egizda qalidu. alamat ohshaydu jumu. ozem etipmu undaq ohshitalmigan. uning ustige her qetim sewze togriganda qolumni kesiwalimen. Mad shuningdin keyin etmesla boldum. qaysinglar polo etishqa usta?

menmu dayim qelemche qilghuche bek ichim siqilip kititi, sizge bir amal dep birey. sewzini qelemche qilmay sewzining diyamitirni boylap yumilaq qilip kessingizmu bolawirdu. men dayim shunda qilimen, temi oxshash hemmisi oxshash sewzighu u. hehehe......

_________________
Büyük insanlar yingi pikirlerni tartishar,
Normal insanlar Netijini tartishar,
Kichik insanlar Kishilerni tartishar.


Eng axirqi qétim korshat teripidin 25.10.09 9:19 da özgertildi, jem'iy 1 qétim özgertildi.
Choqqigha qaytish Go down
korshat
8.tomuz
avatar

Yézilmilar Sani : 325
töhpe : 615
tizimlatqan waqti : 2009-05-31
yishi : 34
Orni : Deutschland

YollashMawzu: Re: ta'amlar shahi---polo we uni qilish ussuli   25.10.09 5:35

oghuzkb wrote:


haha, men chaqqan chiqiptimen eyna, 3 minut burun:D waqitini sikuntlap öylchemiz Wink

sen nano derijiside olchigen chiray, menmu sikuntlap olchigendek qilghan bolmisa. sanga nano tixnikisi bek tesir qilghan chiray. diqqet qil jumu, hemme ishqa nano ni olchem qiliwalma, chataq chiqidu. cyclops cyclops

_________________
Büyük insanlar yingi pikirlerni tartishar,
Normal insanlar Netijini tartishar,
Kichik insanlar Kishilerni tartishar.
Choqqigha qaytish Go down
oghuzkb
10.oghuz
avatar

Yézilmilar Sani : 400
töhpe : 846
tizimlatqan waqti : 2009-05-31
yishi : 37
Orni : Ulm, Germany

YollashMawzu: Re: ta'amlar shahi---polo we uni qilish ussuli   25.10.09 8:50

korshat wrote:
oghuzkb wrote:


haha, men chaqqan chiqiptimen eyna, 3 minut burun:D waqitini sikuntlap öylchemiz Wink

sen nano derijiside olchigen chiray, menmu sikuntlap olchigendek qilghan bolmisa. sanga nano tixnikisi bek tesir qilghan chiray. diqqet qil jumu, hemme ishqa nano ni olchem qiliwalma, chataq chiqidu. cyclops cyclops

hilimu sen eskertipsen, kallamni bir silkiwetti ma gep him

shu oylap baqsam Nano Nano dewirip kichik qizlar bilen arlishidighan bolop qalmay jumu, apam qoshulmaydu bolmisa lol!

_________________
ilxatérem
Choqqigha qaytish Go down
http://www.uni-ulm.de/~bkuerban/
korshat
8.tomuz
avatar

Yézilmilar Sani : 325
töhpe : 615
tizimlatqan waqti : 2009-05-31
yishi : 34
Orni : Deutschland

YollashMawzu: Re: ta'amlar shahi---polo we uni qilish ussuli   26.10.09 8:13

oghuzkb wrote:



hilimu sen eskertipsen, kallamni bir silkiwetti ma gep him

shu oylap baqsam Nano Nano dewirip kichik qizlar bilen arlishidighan bolop qalmay jumu, apam qoshulmaydu bolmisa lol!

haha....hejep apangning pionir yaxshi balisidek gep qilipsen. gudek ghuljiliq osmur ballirining chaqchiqi esli manda bolidikende. bounce bounce

_________________
Büyük insanlar yingi pikirlerni tartishar,
Normal insanlar Netijini tartishar,
Kichik insanlar Kishilerni tartishar.
Choqqigha qaytish Go down
Sponsored content




YollashMawzu: Re: ta'amlar shahi---polo we uni qilish ussuli   

Choqqigha qaytish Go down
 
ta'amlar shahi---polo we uni qilish ussuli
Aldinqi Téma Kéyinki Téma Choqqigha qaytish 
1. bet (jem'iy 1 bet)

Permissions in this forum:Bu sehipidiki yézilmilargha jawab yazalmaysiz.
Uyghur Oqughuchilar Munbiri :: Tamaq rétsipliri-
Buninggha ötüsh: